Las semillas de alpiste es una de la más consumida a nivel mundial, esta pertenece a la familia de poaceae tienen un nombre científico que es phalaris canariensis y es originaria del mediterráneo.
Pero para la actualidad es cultivada en casi todo el mundo, y como ya sabemos es uno de los alimentos principales de las aves domésticas. El alpiste es una hierba que toma un crecimiento que parece pasto, sus tallos son cilíndricos y huecos, sus hojas son parecidas a las del trigo y tiene vainas amarillas.
Cuando usted la vea con sus ojos notarás que la semilla está envuelta en cáscaras y son de color marrón con un acabado brillante. Muy reciente se han realizado investigaciones para darle a conocer las propiedades del alpiste. Pero para las aves estas semillas aportan mucho beneficio.
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